





(一)土建施工基本知识 :土石方基础工程,砌筑工程,钢筋混凝土工程,屋面防水工程。要求:
熟悉土石方工程施工知识,
熟悉钢筋混凝土的有关性质,施工知识 ,
熟悉砌筑工程的有关材料、机具,施工工艺 ,
了解施工脚手架和施工机械 ,
了解屋面防水施工的有关规定、做法。
(二)建筑装饰装修工程1.抹灰工程 内容:抹灰工程概述,---车间建设报价,一般抹灰施工,装饰抹灰施工,抹灰工程验收要求:
掌握抹灰饰面的分类与组成;抹灰砂浆的;---处理。
掌握一般抹灰饰面抹底灰;内抹灰饰面;外抹灰饰面;不同---的抹灰饰面;机械喷涂抹灰。
掌握砂浆类装饰抹灰饰面;石粒类装饰抹灰饰面
熟悉基本概念和准备工作;抹灰工具与材料;
熟悉抹灰饰面的验评标准。
首先针对净化工程,考虑到的就是选厂址的问题,行内人都清楚,空气里的含尘量、含菌量、有害物含量都会影响净化空调的系统,所以wol建议选择农村、郊区等区域,空气较高,含尘、含菌浓度较低。在净化厂房的设计要在适合原有生产工艺使用功能的情况下,做好合理规划,规划好人员、物流、生产流程、洁净区,防止阻止污染源进入洁净室内,wol在这块的设计布局是从换鞋区域,到更衣室、再到风淋室,然后进入洁净车间,会根据不同行业的工艺流程,会做不同的调整,是否考虑增加洗消间等。
有无菌要求但不能够实行终灭菌的工艺和虽能实现终灭菌,但灭菌后无菌操作的工艺,应在洁净生产区内进行。
有---卫生生产环境要求的洁净生产区,应包括易腐性食品、即食半成品或成品的冷却或包装前的存放、处理场所,不能终灭菌的原料前处理、产品封罐、成型场所,产品终灭菌后的暴露环境,内包装材料准备区域和内包装间,以及为食品生产、改进食品特性或保存性的加工处理场所和检验室等。
洁净生产区应生产流程及相应洁净用房等级要求合理布局。生产线布局不应造成往返交叉和不连续。
生产区内相互联系的不同车间之间应符合品种和工艺的需要,---时应有缓冲室等防止交叉污染的措施,缓冲室面积不应小于3平方米。
原料前处理不得与成品生产使用同一洁净区域。
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